Du kan sagtens dyrke dine egne kartofler, selvom du ikke har en køkkenhave. Alt hvad du har brug for er: kartoffelknolde, plastikspande (minimum 3 l), jord og vand.
Start op i et lyst køligt rum
Tyvstart kartoffelproduktionen ved at sætte kartoffelknoldene til forspiring i februar måned. Efter ca. tre uger ved 10 – 15 grader C i et lyst rum, ses de flotteste tykke grønne spirer. For at hindre, at knoldene bliver runkne, er det en god idé at strø et lille lag fugtig spagnum i bunden af kassen eller æggebakken.
Den nemme måde
Fra slutningen af marts måned fyldes jord i spandene, og du skal lægge én forspiret knold i hver spand. Husk at lægge knolden, så spiren peger op mod lyset. Du kan i princippet bruge jorden fra haven, men iblander du spagnum, vil den være mere luftig og behagelig at arbejde med. Brug også gerne ren spagnum – det vokser kartofler fint i.
Tips undlad at fylde spandene helt op. Knolden skal lægges ca. 5 cm under jordens overflade, og presses den op i løbet af væksten, kan du lægge yderligere jord på.
Tyvstart i drivhuset
Kartoffelplanten er en frilandsplante, men varme fremmer dens vækst. Når du placerer planterne i drivhuset, vil den dejlige forårssol opvarme huset og gøre jorden dejlig lun. Nu vil kartoflens rødder vokse hurtigere, end hvis den lå ude i den kolde våde køkkenhavejord.
Husk at vande
Den første tid i drivhuset går med at få knolden til at vokse, men hurtigt vil spandene have brug for vand. Brug gerne regnvand fra opsamlingstønden. Gødning skal du ikke bekymre dig om, for det giver bare masser af top og mindre knolde.
Sæt spandene ud
Når kartoffelplanterne er vokset godt til, kan du med fordel løfte spandene ud af drivhuset. Vælg nogle dage med overskyet vejr, så risikerer du ikke, at toppen bliver sveden af solens direkte stråler. Herefter vil planterne vokse videre i takt med naturen, og du vil kunne høste de første knolde inden længe.
Har du ikke noget drivhus?
Du behøver ikke have et drivhus for at dyrke kartofler i spande. Fra begyndelsen af april måned lægges knoldene i spande, som stilles et solrigt sted i haven eller på terrassen. Du kan eventuelt dække spandene med klart plastik, som varmer jorden op. Snart vil de første toppe af kartofler dukke op, og du skal holde øje med, at de ikke mangler vand.
Fordelen ved at dyrke i spande er, at du, med lidt forsigtighed, kan høste kartofler af flere omgange. Saml hele toppen og løft forsigtigt hele potteklumpen ud af spanden. Grav nu de færdige knolde forsigtigt ud af jorden og sæt planten ned i spanden igen. Efter nogle uger, vil du kunne høste knolde igen.
Prøv også pot-i-pot spandene, hvor den inderste spand har ”vinduer” som man kan høste fra.
Find dit havecenter