Støt bønnerne

Brug ca. 2,5 m lange bambusstokke. Lad dem krydse i toppen og bind dem sammen, så krydset er i samme højde. 

 

Støt bønnerne

Stangbønner er dekorative med flotte blomster, der efterfølgende udvikler sig til lange bønner. Du kan så flere forskellige sorter af stangbønner og nogle er lilla, andre gule og nogle er grønne. Fælles for dem alle er, at de når at vokse 2 - 4 m på en sommer, så det bliver kun en succes, hvis du bygger et bønnestativ.

Først skal du så

Bønnefrø er store og elsker varme. Så dem i et drivhus eller i vindueskarmen fra midten af april måned. Brug små potter og læg kun et frø i hver. Når planten er spiret og har fået 2 – 3 bladpar, skal du til at plante dem. Fra midten af maj måned er nætterne så varme, at bønner godt kan blive plantet ud.

Byg et bønnestativ

Brug ca. 2,5 m lange bambusstokke. Lad dem krydse i toppen og bind dem sammen, så krydset er i samme højde. Lav et langt ”telt” af de krydsede pinde og læg nu overlæggeren i krydset, så teltpælene stabiliseres. Plant en ny bønneplante ved hver bambusstok.

En anden metode er at grave et rionet ned i jorden. Bønnerne vil kunne vokse på nettet fra begge sider.

Luftig plantejord

Jorden, som du skal plante bønner i, skal være porøs og luftig. Du skal nemt kunne grave et hul i jorden ved hver bambusstok med en håndgraveske. Er jorden alt for hård, kan det være vanskeligt for planterne at vokse godt til. Grav derfor køkkenhavens jord godt igennem; brug evt. en jordfræser. Undgå at træde for meget i jorden mens du arbejder.

Vand er vigtigt

Den lune køkkenhavejord i maj måned tørrer hurtigt ud. Nyplantede bønner skal vandes godt op, så der kommer god kontakt mellem rødder og den omkringliggende jord. Hold godt øje med, at planterne får vand nok de første uger – deres rødder er nemlig meget spinkle og afhængige af fugt og varme.

Langsom men sikkert på vej

Når bønneplanterne får godt fat og har dannet et solidt rodsystem, vil de hurtigt vokse op mod mere lys. Deres slyngende skudspidser griber nemt fat om bambusstokkene, men skulle de forvilde sig i en gal retning, må du hjælpe dem på vej.

Udvid høstsæsonen

Start med at så seks frø. Efter to uger kan du igen så seks nye frø i potter. Lav endnu et hold eller to. Efterhånden som planterne bliver klar til at komme ud til bønnestativet, skal du plante dem. Du har nu mulighed for at høste friske bønner over en meget lang periode. Pluk flere gange om ugen så bønnerne ikke bliver for grove. Kog altid bønner inden du spiser dem.